食用不熟的汤圆会有什么影响

食用不熟的汤圆可能会导致以下影响：

1、消化不良：未煮熟的汤圆质地较硬，难以消化，容易导致胃肠道不适，如胃胀、胃痛、恶心、呕吐等。

2、食物中毒：未煮熟的汤圆可能含有细菌、病毒、寄生虫等病原体，食用后可能导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、发热、呕吐等症状。

3、感染病菌：汤圆的制作过程中需要经过手部接触，如果操作人员没有注意卫生，可能会导致汤圆受到污染。食用未煮熟的汤圆，可能会感染病菌，导致身体不适。

因此，食用汤圆时一定要确保其已经煮熟，以避免不必要的健康风险。