过期三个月的土豆粉还能吃吗

过期三个月的土豆粉不建议食用。食品的保质期是指在正常储存条件下，食品保持其固有质量特性的时间，过期后，食品可能发生化学、物理和微生物的变化，导致食品质量下降，甚至产生有害物质。

特别是含有大量淀粉的食品如土豆粉，过期后，被微生物污染，产生霉变，严重时会产生致病菌，对人体健康造成威胁。

建议不要食用过期的土豆粉，对食品的保质期要有充分的认识和重视。