如何阅读营养配料表

阅读营养配料表主要包括理解营养成分表、配料表等信息。

1、理解营养成分表：营养成分表上会列出每100克或每份的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养物质的含量。通过对比不同食品的营养成分表，可以选择适合自己的食品。

2、查看配料表：配料表是食品包装上必不可少的一部分，上面列出了用于制作食品的所有原料，按照含量从多到少的顺序排列。通过配料表，可以了解食品的主要成分，避免食用含有自己过敏原料的食品。

阅读和理解食品的营养配料表，对于健康饮食、防止营养过剩或不足具有重要意义。如果对食品的营养配料表有疑问，可以寻求营养师或相关专业人士的帮助。