“老母鸡的营养价值及其禁忌是什么”
问题描述：请问“老母鸡的营养价值及其禁忌是什么”？
发布于2022-02-15・浏览1952次
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老母鸡是一种营养丰富的食材，具有以下营养价值和禁忌：
-营养价值：
-蛋白质：老母鸡富含蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能。
-矿物质：老母鸡富含矿物质，如钙、磷、铁等，有助于骨骼健康和血液循环。
-维生素：老母鸡富含维生素B、维生素A等，有助于维持身体的正常生理功能。
-禁忌：
-老母鸡含有较高的脂肪和胆固醇，因此对于高血脂、高血压、冠心病等疾病患者，应适量食用。
-老母鸡属于高蛋白食品，对于过敏体质的人，应谨慎食用。
-老母鸡属于温补食品，对于感冒发热、消化不良等症状患者，应适量食用。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。