如何选择安全的食物

选择安全的食物可以参考以下几点：

1、选择新鲜的食材，避免过期或变质的食品。在购买食品时，要注意观察包装上的生产日期和保质期，选择近期生产的食品。

2、尽量选择正规厂家生产的食品，避免购买三无产品。尤其对于生鲜食品，如肉类、鱼类、海鲜等，要选择可靠的商家，确保食品的来源安全可靠。杜绝食用野味。

3、对于加工食品，如罐头、零食等，要注意观察包装上的配料表，尽量选择添加剂较少的食品。

4、在烹饪食品时，要注意清洁卫生，生熟分开，避免交叉污染。

通过以上几点，就可以选择到安全的食品，保证身体健康。