苹果是煮熟食用还是生食更佳

苹果是生食或煮熟食用都是可以的，但是它们具有不同的营养价值和口感。

生食苹果可以最大限度地保留苹果中的维生素、矿物质和纤维素，有助于促进身体健康。此外，生苹果的口感脆爽，适合作为零食或沙拉的一部分食用。

煮熟的苹果会损失一些维生素和纤维素，但是它们的口感会变得更加柔软，易于消化。此外，煮熟的苹果还可以作为甜点或汤类的一部分食用。

总之，生食和煮熟食用苹果各有优劣，可以根据个人口味和需求进行选择。