每日食用小鱼干对身体有益吗

小鱼干是一种富含蛋白质和矿物质的食品，适量食用对身体有益。然而，如果过量食用，可能会带来一些健康问题。

小鱼干是将新鲜鱼类经过干燥和加工处理后制成的食品，相对于新鲜鱼类，小鱼干的水分含量较低，蛋白质、矿物质（如钙、磷、铁等）和一些维生素（如维生素B12）的含量相对较高。适量食用小鱼干可以为身体提供一定量的营养物质，有助于维持身体的正常生理功能。

然而，小鱼干在加工过程中可能会添加盐、糖等调味料，过量食用可能会导致钠摄入过多，增加患高血压、心血管疾病等的风险。此外，小鱼干中还可能含有一定量的亚硝酸盐，过量摄入可能会对健康产生不利影响。

因此，建议适量食用小鱼干，同时注意选择低盐、低糖的产品，以最大程度地保证健康。