山楂与土豆可以配合食用吗

山楂和土豆可以配合食用，但不建议大量食用。

山楂含有丰富的维生素C、果酸、膳食纤维等营养成分，土豆则富含碳水化合物、植物蛋白、类胡萝卜素等营养物质，两者在营养成分上没有明显的冲突。

但需要注意的是，山楂和土豆均含有较多的膳食纤维，如果过量食用可能会引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。

此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、胃酸过多者等，应根据自身情况控制山楂和土豆的摄入量，以免引起身体不适。

综上所述，山楂和土豆可以适量配合食用，但需要注意食用量和个体差异。