马蹄香菜煮水有什么功效与作用

马蹄香菜煮水能为人体提供多种营养物质，但是马蹄和香菜均属于食物，不能用于疾病的治疗。

马蹄又名“荸荠”、“凫茈”、“葃菇”、“水芋”、“通天草”、“乌芋”、“地栗”，多栽植于水田中，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、荸荠素等营养成分。

香菜又名“芫荽”、“胡荽”，营养价值很高，可为人体提供蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、脂肪、硫胺素、尼克酸、核黄素以及钙、磷、铁等。

马蹄香菜煮水能提供多种营养物质供人体使用，但是要注意营养均衡。若身体出现不适，建议及时前往正规医院进行治疗。