湿疹和荨麻疹病患不能食用哪些食物

湿疹和荨麻疹患者应避免食用可能引起过敏或加重病情的食物，具体因人而异，需要医生进行个体化指导。以下是一些一般性建议：

1、食物过敏原：对于明确的食物过敏原，应该严格避免食用。常见的食物过敏原有牛奶、鸡蛋、花生、坚果、海鲜等。

2、辛辣、刺激性食物：辣椒、洋葱、大蒜、生姜、酒精等辛辣刺激性食物可能会刺激皮肤，加重瘙痒症状，应该避免食用。

3、高组胺食物：组胺是一种参与过敏反应的物质，某些食物可能会导致体内组胺水平升高，从而加重过敏症状。这类食物包括贝壳类海鲜、腌制食品、发酵食品、酒精饮料等。

4、油腻、不易消化的食物：过度油腻或难以消化的食物可能会加重胃肠道负担，引起胃肠不适，也应该避免食用。

需要注意的是，不同患者的过敏原和敏感食物可能不同，因此应该在医生的指导下制定个体化的饮食方案。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适当锻炼、保持心情愉快等，也有助于缓解湿疹和荨麻疹的症状。