芥菜、菠菜和木耳之间存在相克现象吗

目前没有科学研究表明芥菜、菠菜和木耳之间存在相克现象。

芥菜富含维生素A、维生素C和维生素D，同时含有大量的纤维素和抗氧化剂，菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸和铁，木耳则是一种营养丰富的食用菌，富含蛋白质、多糖、膳食纤维和多种维生素和矿物质，适量食用可以补充身体所需营养。

这三种食物搭配膳食，可以提供丰富的营养，适量食用有利于身体健康。需要注意的是，在食用菠菜和芥菜时，应避免过度烹饪，以免破坏其中的营养成分。同时，对于木耳，应选择新鲜的，并在食用前进行充分的清洗和浸泡，以去除表面的杂质。