哪种食物中含咖啡因最多

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，但其具有成瘾性，因此不建议长期大量食用。

咖啡豆中含咖啡因最多，咖啡豆中的咖啡因含量取决于咖啡豆的品种、生豆的处理、烘焙方法、冲泡方法等因素。此外，茶、巧克力、能量饮料、可乐和某些药物中也含有一定量的咖啡因，建议在日常生活中根据个人状况适量食用，如有不适，尽早就医。