山药红枣粥有什么功效与作用

山药红枣粥作为食物具备丰富的营养价值，但不具备任何医疗功效。

山药红枣粥是一道传统的中式粥品，以山药和红枣为主要原料，有时还会加入一些糯米或粳米等食材。

山药和红枣都是营养丰富的食材，红枣中含有丰富的维生素C、维生素B、铁、锌、镁等，山药中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、矿物质等营养成分，两者煮粥可以丰富粥品的口感，增加膳食营养。

需要注意的是，山药红枣粥虽然营养丰富，但也含有较高的热量和糖分，不适合过量食用，特别是糖尿病患者和需要控制体重的人群。另外，对于山药和红枣过敏的人群，应避免食用山药红枣粥。