冰箱中存放两个月的鸡蛋能食用吗

冰箱中存放两个月的鸡蛋在一定条件下是可以食用的。

首先，需要确保鸡蛋在存放期间始终处于冷藏状态，即在2-4℃的环境中保存。这样可以减缓蛋内细菌的繁殖速度，降低变质的风险。

其次，在食用前要对鸡蛋进行检查。可以先观察鸡蛋的外观，如有裂缝、破损或异味等异常现象，应丢弃。

最后，在食用时要确保鸡蛋煮熟，这样可以杀死可能存在的细菌，降低食物中毒的风险。

总之，在保证冷藏条件和食用前检查的前提下，在冰箱中存放两个月的鸡蛋是可以食用的。但为了食品安全，建议尽量在购买后的较短时间内食用。