杨梅的营养成分有哪些

杨梅的主要营养成分包括维生素、矿物质等。

根据《中国食物成分表2002》，每100克杨梅[树莓，山杨梅]中含有135千焦能量、0.8克蛋白质、0.2克脂肪、0.3克灰分、6.7克碳水化合物。

除此之外，还含有40微克胡萝卜素、0.01毫克硫胺素、0.05毫克核黄素、0.3毫克烟酸、9毫克维生素C以及14毫克钙、8毫克磷、149毫克钾、0.7毫克钠、10毫克镁、1毫克铁、0.14毫克锌、0.3微克硒、0.02毫克铜、0.72毫克锰。

需要注意的是，过量食用杨梅可能导致腹痛、腹泻等消化不适症状。适量食用杨梅，可以充分享受其营养价值同时避免可能的副作用。