过量摄入大蒜会有哪些后果

过量摄入大蒜可能会导致一些不良反应，如消化系统不适、影响凝血功能、不良呼吸气味和过敏反应等。

1、消化系统不适：大蒜味道辛辣刺激，过量摄入后可能会引起胃肠道不适，表现为胃痛、胃胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、影响凝血功能：大蒜中的一些成分，具有抑制血小板聚集的作用。如果过量摄入大蒜，可能对正在服用抗凝药物或具有出血倾向的人群有不良反应。

3、不良呼吸味：过量食用大蒜可能导致口气不佳等不良影响。

4、过敏反应：部分人对大蒜过敏，摄入过量大蒜可能会引发过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状。

建议适量摄入大蒜，避免过量，如有上述不适反应，请及时停止摄入并就医。同时患有肠胃疾病、正在服用抗凝药物或具有出血倾向的人群应谨慎食用大蒜。