脐橙蒸蛋有什么功效与作用

脐橙蒸蛋是一道美食，味道清香可口，可以提供人体所需的营养物质，但并没有特殊的功效与作用。

脐橙含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，鸡蛋则含有丰富的优质蛋白、维生素A、B族维生素、矿物质等营养物质。将脐橙和鸡蛋一起蒸制，可以使两者的营养成分相互补充，增加食物的多样性，有助于维持身体的健康。

需要注意的是，脐橙蒸蛋虽然营养丰富，但也需要适量食用，以免引起消化不良等不适症状。另外，对鸡蛋过敏者应避免食用脐橙蒸蛋。