黄米长虫了还可以食用吗

黄米长虫了不建议食用。

黄米也称糜子，是一种粮食作物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，是人们喜爱的食物之一。但是，如果黄米保存不当，可能会导致虫子滋生。

这些虫子可能会在黄米中产卵、孵化，并以黄米为食。即使虫子数量不多，也可能对黄米的品质和口感造成影响。

此外，有些虫子可能携带细菌、病毒或其他有害物质，如果食用了被这些虫子污染的黄米，可能会对人体健康造成危害。

因此，为了保证食品安全，建议不要食用长虫的黄米，而是选择新鲜、无虫害的黄米。