木耳泡完捞出来第二天能吃吗

木耳泡发后捞出来第二天能否食用视具体情况而定，若保存得当，没有变味发臭，可以吃；若保存不当，木耳可能变质，则不建议吃。

1、可以吃的情况：隔夜的食物的安全问题主要是微生物的生长、亚硝酸盐的增多等。泡发的木耳中硝酸盐的含量较多，若木耳泡完捞出来后放入冰箱密封冷藏，第二天无变味发臭，则可以吃。

2、不能吃的情况：泡发的木耳在常温下隔夜保存，可能含有较多的硝酸盐，或者滋生细菌，使用后会引起身体不适，该情况下不建议食用。

因此，木耳泡完捞出来第二天是否能吃视具体情况而定。若出现变质，不建议食用，若食用后出现身体不适，建议及时就医。