为什么吃蘑菇后不能喝酒

吃蘑菇后不建议喝酒的主要原因是蘑菇中的某些成分可能与酒精产生相互作用，从而影响肝脏的排泄能力。以及蘑菇和酒一起食用有导致尿酸增高的风险。

蘑菇和酒都属于高嘌呤食物，一起食用可能会导致短时间内血液的嘌呤含量增高，身体产生不适。除此之外，若不小心误食了有毒的蘑菇，酒精的摄入也会影响肝脏的正常排泄功能，加重身体不适。

建议在食用蘑菇后避免喝酒，以降低潜在的风险。如在食用蘑菇后出现头晕、恶心、腹痛等症状，请及时就医。