米粉和红薯粉中哪一种热量更高

米粉和红薯粉的热量差异主要取决于它们的成分和加工方式。

米粉主要由大米制成，而红薯粉主要由红薯制成。根据食物热量表，大米和红薯的热量相近，但是因为制作过程中可能加入其他成分，如糖、油等，所以最终的热量可能会有所不同。

总体来看，由于米粉的加工过程中往往会加入更多的油脂，因此，米粉的热量可能会稍高于红薯粉。然而，具体的热量差异需要参考各自的产品标签或者询问生产商。