外出用餐存在被感染乙肝的风险吗

外出用餐存在感染乙肝的风险，但这种风险非常低。

乙肝是一种由乙型肝炎病毒（HBV）引起的传染病，主要通过血液、性接触和母婴传播。乙肝病毒携带者的体液（如唾液、精液、阴道分泌物等）中可能含有病毒，如果病毒进入健康人体内，就有可能导致感染。

在外用餐时，如果与乙肝病毒携带者共用餐具、茶杯、牙具等，理论上有感染乙肝的风险。但是，这种风险非常低。首先，乙肝病毒携带者并不是到处都是，而且他们的唾液中病毒含量非常低，不足以造成感染。其次，完整的皮肤和黏膜是人体的第一道防线，能够有效地阻挡乙肝病毒的入侵。最后，如果担心感染乙肝，可以通过接种乙肝疫苗来预防，同时注意个人卫生，避免与他人共用私人物品。

综上，外出用餐感染乙肝的风险非常低，不必过于担心。