龙虾死了还能吃吗
问题描述:请问龙虾死了还能吃吗?
发布于2022-02-19・浏览2087次
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刚死不久的龙虾能吃,死掉比较久的龙虾建议不要再食用,这样做可能会导致食物中毒。
死掉比较久的龙虾会产生大量细菌,因此,在食用时,有可能会引发食物中毒,对身体造成危害。
为了降低食品安全风险,建议食用新鲜、活体的龙虾。在购买时,选取活跃、外观完整无损、颜色鲜艳且没有异味的龙虾,并在烹饪之前检查其活力。在烹饪过程中,务必放心烹煮至熟透,且不要与其他生食交叉污染。
在享受美食之余,请务必注意食品安全和个人健康。如出现异常情况,请及时就诊。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。