梭子蟹哪些地方不能吃

不建议食用梭子蟹的蟹肠、蟹鳃、蟹胃的地方。

每100克梭子蟹主要含有95千卡能量、15.9克蛋白质，还有1.25毫克铜、90.96微克硒、280毫克钙等矿物质，在同类食物中含量靠前。

由于梭子蟹在水质中呼吸的时候蟹鳃会过滤掉一些污染物质；而蟹在进食的时候会摄入较多的泥沙等其他有害物质，会留存在蟹鳃中；蟹肠内盛装着螃蟹的排泄物，含有更多污染物质。所以不建议食用梭子蟹的蟹肠、蟹鳃、蟹胃的地方，以免不利于身体健康。

注意对梭子蟹过敏的人群不能吃梭子蟹，日常应均衡摄入谷类、肉类、蛋类、蔬果类等，以保证营养均衡。如果食用梭子蟹后出现不适，建议及时就医。