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饺子皮有霉点还可以吃吗

问题描述:请问饺子皮有霉点还可以吃吗?
发布于2022-02-14・浏览1994次

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饺子皮有霉点不可以吃了。

饺子皮如果存放的时间过久,且在存放的环境温度湿度均适宜微生物繁殖的情况下,极易被微生物污染。

饺子皮表面有霉点提示其表面已经有大量的微生物繁殖,可能是细菌也可能是真菌,这些微生物会产生大量毒素,并且会渗透进饺子皮,所以即使清除掉表面可见的霉点,也不能食用。

如若食用了有霉点的饺子皮可能会出现急性肠胃炎的表现,如恶心、呕吐、腹泻、剧烈腹痛等,严重者可能出现肠麻痹甚至休克。

所以饺子皮有霉点后不建议食用,若误食且出现以上症状时建议及时就医,在医生指导下对因治疗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。