非洲猪瘟肉对人体有什么危害

非洲猪瘟肉对人体的危害主要体现在三个方面：病毒传播、食品安全和生病猪的其他疾病传播。然而，需要强调的是，非洲猪瘟病毒不会直接感染人类。

1、病毒传播：非洲猪瘟病毒在感染猪肉中存活，如果没有经过合规处理，病毒可能会扩散到其他活猪及环境中，从而加重疫情传播。但是，病毒对人体健康的影响仅限于猪肉产业经济损失。

2、食品安全：虽然非洲猪瘟病毒并不会感染人类，但由于病猪并未经过兽医检测，它们可能患有其它寄生虫或病原体的感染，这些可能对人体健康造成威胁。所以，食用病猪肉的安全问题不能忽视。

3、生病猪的其他疾病传播：病猪肉中可能携带寄生虫、细菌等病原体，如果食用未经完全煮熟的病猪肉，可能会导致诸如食物中毒、寄生虫感染等健康问题。

为确保食品安全，建议消费者购买猪肉时，选择正规渠道和检验合格的猪肉，并在食用时确保食物煮熟。若不慎食用非洲猪瘟肉后出现明显不适症状，需要尽早就医积极治疗。