羊初乳牛初乳哪个提高免疫力

羊初乳和牛初乳都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、免疫球蛋白等成分，两种都属于食物，不具有提高免疫力的作用。

羊初乳，一般是指母羊分娩后3天内所分泌的乳汁，这个阶段的乳汁含较多的免疫球蛋白及多种有益于人体的活性物质，营养价值高，被称为最接近人乳的天然乳品。牛初乳被定义为从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后3天内所挤出的乳汁。

羊初乳和牛初乳都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、钾、磷、钠、锌、铁、免疫球蛋白IgG、IgA、IgM、IgE、slgA、生长因子、乳铁蛋白等成分。

羊初乳中的免疫球蛋白比牛初乳中的含量约高15%左右，主要为IgG，活性物质的含量也较高，且羊初乳更接近母乳，营养成分更全，更容易被人体吸收，婴幼儿对羊初乳的消化率可达94%以上。

总之，羊初乳中营养成分更丰富，适量食用可以补充能量及营养，但不具有提高免疫力的作用。如有不适，请及时就医。