死面馒头能吃吗

死面馒头是一种传统的面食，主要是指没有经过发酵的面团制成的馒头。一般来说，如果馒头没有异味、发霉等情况，是可以食用的。

需要注意的是，死面馒头相对于发面馒头来说，口感可能会稍硬一些，而且不太容易消化，对于一些胃肠功能较弱的人来说，可能会引起胃肠不适。

此外，如果馒头出现了异味、发霉等情况，则不建议食用，以免引起食物中毒等不良反应。