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笋子的功效与作用

问题描述:请问笋子的功效与作用?
发布于2022-03-02・浏览2076次

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笋子作为一种常见的食物,不具备药物的功效和作用,但是可以为人体提供纤维素等营养物质。

笋子分为春笋和冬笋。不同类型的笋子营养有差异。每100克冬笋含42大卡热量,碳水化合物6.5克,蛋白质4.1克,膳食纤维0.8克,钙22毫克。每100克春笋含25大卡热量,碳水化合物5.1克,蛋白质2.4克,膳食纤维2.8克,维生素C5毫克,钾300毫克、钙8毫克。

笋子热量较低,所以适量多食并不会导致热量摄入超标。同时其含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动;食用笋子可增加饱腹感。

但是胃肠道功能较弱的人群,比如老人、小孩以及胃肠道手术之后的病人不适合过多食用竹笋,可能会导致消化不良等症状。

身体如果出现不适,建议及时就医,避免使用笋子等食物治疗疾病,以免耽误病情。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。