为什么被饭呛到会引起喉咙发炎

被饭呛到一般情况下不会直接引起喉咙发炎，如果饭粒进入气管，则可能会导致吸入性肺炎，引起喉咙发炎。

喉咙发炎通常是由于病毒、细菌感染或环境因素导致的，而被饭呛到并不会直接引起喉咙发炎。但是，如果饭粒进入气管，则可能会导致吸入性肺炎。

吸入性肺炎是指意外吸入异物，如食物、胃酸、分泌物等，导致肺部炎症。患者可出现咳嗽、咳痰、胸痛、发热等症状，严重者甚至会出现呼吸困难、发绀、昏迷等情况。

如果被饭呛到后出现喉咙发炎、咳嗽、咳痰等症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。