过量食用豆皮会增加体重吗

豆皮是一种富含蛋白质和纤维的食品，适量食用有益于身体健康。然而，如果过量食用豆皮，可能会增加体重。

豆皮是一种高热量、高蛋白的食品，每100克豆皮中含有约200千卡热量、36克蛋白质。虽然豆皮中的纤维含量也较高，但过量食用仍可能导致热量摄入超过身体需要，进而转化为脂肪储存起来，导致体重增加。

此外，豆皮在加工过程中可能会添加油、盐、糖等调味料，如果过量食用，也会增加热量和钠的摄入，对身体健康不利。

因此，建议适量食用豆皮，并注意饮食均衡，控制其他高热量、高脂肪的食物摄入，以维持健康的体重和身体状况。