脱脂奶粉可以作为早餐吗

脱脂奶粉是可以作为早餐的，但是它的营养成分相对于全脂奶粉会少一些。

脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或微黄色，质地细腻，口感清淡，无异味。

早餐的搭配需要满足三个条件：一是种类丰富；二是营养全面；三是控制热量。

脱脂奶粉的营养成分主要是蛋白质、糖类、钙、铁、锌等，如果早餐只吃脱脂奶粉，虽然能补充一定的营养素，但种类较为单一。

因此，脱脂奶粉可以搭配其他食物一起作为早餐，如燕麦、面包、鸡蛋、水果等，以保证营养的均衡摄入。