鸡汤中菌菇过量食用有什么副作用

鸡汤中菌菇过量食用可能会导致胃肠不适、消化不良、过敏等副作用。

菌菇类食物富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对人体有益。但是，过量食用可能会引起胃肠不适、消化不良等症状，特别是对于一些胃肠功能较弱的人，如老年人、儿童或患有胃肠道疾病的人。

此外，某些人可能对菌菇类食物过敏，过量食用可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，建议适量食用菌菇类食物，避免过量食用。如有任何不适症状，应停止食用并就医。