超重后应选择什么食物摄入

超重或肥胖的人群在饮食上需要注意控制总热量的摄入，避免高糖、高脂肪、高盐的食物，增加膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的摄入，具体建议如下：

1、控制总热量：肥胖的根本原因是摄入的热量超过消耗的热量，因此需要控制总热量的摄入，建议根据年龄、性别、身高、体重、活动水平等因素计算每天所需的热量，并合理分配。

2、选择低热量、高营养密度的食物：选择富含营养、低热量的食物，如蔬菜、水果、全谷物、鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆类等，避免高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、糕点、薯片、炸鸡等。

3、增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重，建议多吃燕麦、全麦面包、糙米、豆类、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

4、适量摄入蛋白质：蛋白质可以帮助维持肌肉，促进新陈代谢，有助于控制体重，建议适量摄入瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含蛋白质的食物。

5、保证维生素和矿物质的摄入：维生素和矿物质对身体健康非常重要，建议摄入多种颜色的蔬菜和水果，以确保摄入足够的维生素和矿物质。

此外，超重或肥胖的人群还应该养成良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽、避免暴饮暴食等。同时，还应该适当增加运动量，保持健康的生活方式。