有人会对肉类食物产生过敏反应吗

是的，有人会对肉类食物产生过敏反应。肉类过敏是食物过敏的一种，是人体对特定的肉类蛋白质产生的异常免疫反应。常见的肉类过敏原包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等。

对于肉类过敏的人，摄入少量过敏原可能会导致皮肤潮红、瘙痒、呼吸急促、皮疹、胃肠道不适等症状，严重者甚至会出现过敏性休克，危及生命。

如果对某种肉类过敏，应避免食用相关肉类及其制品，以防发生过敏反应。

如果不确定自己是否对某种肉类过敏，可以咨询医生进行过敏原检测。