蛤蜊粥的主要功效和禁忌是什么

蛤蜊粥的主要功效是补充营养，但是对于某些人群有禁忌，如过敏体质人群、痛风患者和高尿酸血症患者。

1、补充营养：蛤蜊中富含蛋白质、微量元素和多种维生素，对人体有很好的补充营养作用。

然而，对于某些人群，蛤蜊粥是禁忌的：

1、过敏体质人群：蛤蜊是常见的过敏源，对于有贝壳类食物过敏的人群，食用蛤蜊可能引发过敏反应，如皮肤红肿、呼吸困难等。

2、痛风患者和高尿酸血症患者：蛤蜊含有较高的嘌呤，对于痛风患者和高尿酸血症患者，食用蛤蜊可能导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。因此，这部分人群应该避免食用蛤蜊。

如有不适，尽早就医。