长期食用苏子的可能影响是什么

长期食用苏子可能会导致以下影响：

1、消化不良：苏子中含有较多的脂肪，长期大量食用可能会导致消化不良，出现胃胀、胃痛、恶心等症状。

2、营养不均衡：苏子虽然含有多种营养成分，但如果长期只吃苏子，可能会导致其他营养物质的缺乏，造成营养不均衡。

3、过敏反应：对于某些人来说，苏子可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，建议适量食用苏子，不要长期大量食用，以免对身体造成不良影响。在食用苏子时，最好搭配其他食物，以保证营养均衡。如果有任何不适，应停止食用并咨询医生。