哪些食物中雌激素含量高
问题描述:请问哪些食物中雌激素含量高?
发布于2022-07-03・浏览1791次
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日常食物中含雌激素较高的主要有各种豆类及其加工食品、牛奶、鸡蛋等。
豆类食物中含有一种称为大豆异黄酮的植物雌激素,其结构与人体雌激素相似,具有微弱的雌激素样作用。日常食物中含大豆异黄酮较高的主要有大豆、黑豆、绿豆及其豆腐、豆浆、豆奶等豆类制品。
牛奶中含有一定量的雌激素,主要源于奶牛在饲养过程中摄入的饲料。不同品牌、不同饲养环境的牛奶,雌激素含量会有所差异。
鸡蛋中也含有一定量的雌激素,主要存在于蛋黄中。
需要说明的是,虽然这些食物中含有一定量的雌激素,但日常食用量通常较少,且在消化吸收过程中会被逐渐代谢,因此并不会对人体内的雌激素水平产生明显影响。
此外,一些药物,如避孕药、雌激素类药物等,也会含有较高剂量的雌激素。但这些药物不能乱用,必须在医生指导下使用。
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