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板栗富含铁元素吗

问题描述:请问板栗富含铁元素吗?
发布于2022-07-28・浏览2024次

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板栗中含有一定量的铁元素,含量大约在0.2-1.0毫克/100克之间,具体含量会因品种、种植环境、土壤条件等因素而有所差异。

板栗是一种营养丰富的食物,除了含有铁元素外,还含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、钾等营养成分,适量食用对人体有益。

需要注意的是,板栗中含有较多的淀粉和糖分,过量食用容易导致消化不良和血糖升高,因此应适量食用。此外,板栗中还含有较多的膳食纤维,对于胃肠道功能较弱的人群,过量食用可能会引起胃肠不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。