面对蔬菜摄入量不足怎么办

如果一个人的蔬菜摄入量不足，可以考虑以下几种方法来增加蔬菜的摄入量：

1、多吃新鲜蔬菜：尽可能多地在每餐中加入新鲜蔬菜，可以生吃或煮熟。

2、增加蔬菜种类：尝试吃各种不同种类的蔬菜，以确保摄入各种营养素。

3、把蔬菜当作零食：将新鲜的蔬菜作为零食，例如胡萝卜、芹菜、黄瓜等，可以随时随地增加蔬菜的摄入量。

4、尝试新的蔬菜：不断尝试新的蔬菜，也许会发现一些喜欢的蔬菜。

5、使用蔬菜作为配菜：在餐馆吃饭时，可以选择蔬菜作为配菜，或者在家里做饭时，将蔬菜作为配菜。

总之，增加蔬菜的摄入量是一个很好的健康习惯，应该尽可能多地摄入各种不同种类的蔬菜，以确保身体获得足够的营养素。