蛋白过敏和乳糖不耐受的情况下应该选择哪些零食

如果有蛋白过敏或乳糖不耐受的情况，选择零食时需要特别注意。以下是一些适合这些情况的零食：

1、坚果和种子：例如杏仁、核桃、南瓜籽等，这些食物含有丰富的蛋白质和健康脂肪，同时还不含乳糖。

2、水果：水果是很好的零食，含有丰富的维生素和矿物质，同时也不含乳糖。对于蛋白过敏的人，应该避免食用牛奶或奶制品。

3、蔬菜：例如胡萝卜、芹菜、黄瓜等，这些蔬菜含有丰富的纤维和水分，同时也不含乳糖和蛋白质。

4、低糖谷物：例如燕麦片、全麦面包等，这些食物含有丰富的纤维和碳水化合物，同时也不含乳糖和蛋白质。

5、豆类和豆制品：例如黑豆、扁豆、豆腐等，这些食物含有丰富的蛋白质和纤维，同时也不含乳糖。

需要注意的是，对于有过敏情况的人，应该仔细阅读食品标签，避免食用含有过敏原的食品。另外，对于有乳糖不耐受情况的人，应该避免食用含有乳糖的食品。