可以在食用冷柿子后吃酸奶吗

通常情况下，冷柿子和酸奶可以一起食用，但不建议一次性大量食用，以免引起胃肠不适。

柿子含有较多的鞣酸，酸奶中含有蛋白质，一起大量食用可能会在胃酸的作用下，与柿子中的鞣酸结合形成不溶性物质，影响胃肠消化吸收。

另外，柿子属于寒凉食物，酸奶有助于补充肠道益生菌，但如果一次性大量食用，容易增加肠道负担，引起胃肠不适。

因此，建议柿子和酸奶适量食用，避免一次性大量摄入。尤其是对于胃肠功能较弱的人群，应该根据自身情况，控制好食用量，以免引起身体不适。