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大骨头汤和排骨汤哪一种对补钙效果更好

问题描述:请问大骨头汤和排骨汤哪一种对补钙效果更好?
发布于2022-06-03・浏览1756次

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大骨头汤和排骨汤对补钙的效果并没有显著的差异,因为它们的含钙量都很低。

虽然骨头中含有大量的钙质,但是这些钙质并不能轻易地溶于水。即使经过长时间的炖煮,骨头中的钙质也很难溶解到汤中。因此,骨头汤或排骨汤中的含钙量是非常低的,对于补钙并没有太大的帮助。

如果想要补钙,建议通过摄入富含钙质的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜、豆类、海产品等,以及服用钙补充剂来达到目的。同时,还应该注意维生素D的补充,以帮助钙的吸收和利用。

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