高血压患者应减少脂肪摄入

高血压患者应适当控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可适量摄入。具体来说，高血压患者应减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，以降低血脂异常的风险；不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，对身体有益，可适量摄入。

饱和脂肪酸主要存在于动物性食品中，如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱿鱼等，这些食品中也含有较高的胆固醇，过量摄入会增加血脂异常和心血管疾病的风险。因此，高血压患者在日常饮食中应减少这类食物的摄入。

不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，可以降低胆固醇，对身体有益。鱼、坚果和种子等食物富含不饱和脂肪酸，适量摄入可以帮助维持心血管健康。

总的来说，高血压患者在日常饮食中应注重脂肪摄入的质量和数量，选择健康的脂肪来源，控制食物中的脂肪含量，以此来维护血压稳定，降低心血管疾病的风险。