顶俩健康

哪些人群不能食用昂刺鱼

问题描述:请问哪些人群不能食用昂刺鱼?
发布于2022-05-22・浏览2185次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

昂刺鱼一般指黄颡鱼,又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼等,是一种常见的淡水鱼类。通常情况下,大多数人都可以食用黄颡鱼,但以下几类人群需谨慎食用:

1、对鱼类、海鲜等过敏的人群:如果对鱼类、海鲜等食物过敏,食用黄颡鱼可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

2、痛风患者:黄颡鱼属于中嘌呤食物(每100克含25~150毫克嘌呤),痛风患者在急性发作期,最好不要食用,缓解期可适量食用。

3、肝肾功能严重损害者:黄颡鱼含有较高的蛋白质,对于肝肾功能严重损害者,大量蛋白质摄入可能会加重肝肾负担,因此应谨慎食用。

此外,黄颡鱼的背鳍有毒,如果被刺伤可能会引起肿痛、发热、畏寒等症状。因此,在处理黄颡鱼时,最好戴上手套,以避免被刺伤。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。