手指被刀割深后出现白色物质是不是骨头

一般情况下，手指被刀割深后不会出现白色物质，多为血液、肌肉、脂肪等。如果手指被割深后出现白色物质，可能是发生感染导致化脓，也可能是露出了指骨。

1、感染化脓：手指被刀割伤后，如果没有进行正确的消毒和处理，可能会导致伤口感染，出现白色脓性物质。

2、露出指骨：如果手指被刀割得很深，可能会导致指骨外露。指骨表面光滑，呈白色，所以可能会看到白色物质。

手指被刀割伤后，建议及时就医进行处理，进行清创、消毒等处理，并遵医嘱服用抗生素，以避免感染。如果伤口较深或出现骨头外露，需要进行手术治疗，以恢复手指的正常结构和功能。