午餐的适当摄取量是多少

根据《中国居民膳食指南（2022）》的推荐，午餐作为一天中的正餐，其摄取量应占全天总能量的30%~40%。具体摄入量可以根据年龄、体力活动情况等因素进行适当调整。

一般来说，成年人的午餐应包含主食、蛋白质、蔬菜等多种食物，以保证营养均衡。主食可以选择米饭、面条、馒头、红薯等，建议粗细搭配。蛋白质可以选择瘦肉、鱼类、豆类等。蔬菜可以选择深色蔬菜，如菠菜、油菜、空心菜等，以补充维生素和矿物质。同时，应注意控制油、盐、糖的摄入量，以保持身体健康。

每个人的身体状况和营养需求不同，具体午餐摄取量可以咨询营养师或医生，以制定个性化的饮食计划。