维生素胶囊能连同外壳食用吗

维生素胶囊的外壳一般是由明胶、淀粉等天然物质制成，这些成分本身对人体无害，并且在胶囊的制作过程中已经经过严格的检验和质量控制，确认不含对人体有害的物质。因此，如果胶囊没有破裂，是可以连同外壳一起食用的。

但是，有些人可能对某些物质过敏，如明胶或其他添加剂，如果对胶囊外壳的成分过敏，可能会引起过敏反应。此外，如果胶囊外壳破裂，内容物洒出，最好不要继续食用，以免误食药物或其他有害物质。

因此，在食用维生素胶囊时，最好先了解胶囊的成分，确保自己不会对其中任何成分过敏，并且在食用前要检查胶囊是否完整，以避免误食药物或其他有害物质。