端午节饮食应注意哪些事项

端午节饮食应注意以下事项：合理搭配食物、控制热量摄入、避免过敏食物、注意食品安全。

1、合理搭配食物：端午节传统食品包括粽子、咸蛋等，这些食物热量较高且盐分较多，应适量食用，并搭配蔬菜、水果、低脂肪肉类等，以保证营养均衡。

2、控制热量摄入：粽子热量较高，过量食用容易导致摄入过多热量。建议根据个人饮食习惯和身体状况，适量食用，避免过度摄入热量。

3、避免过敏食物：端午节食品中可能含有一些常见的过敏原，如虾、蟹等，对过敏食物敏感的人群应避免食用。

4、注意食品安全：购买粽子、咸蛋等食品时，要选择信誉好、卫生条件良好的商家，注意查看生产日期、保质期等信息。家庭制作粽子时，也要确保食材新鲜、干净。