圆白菜的营养成分和功能作用是什么

圆白菜的营养成分丰富，主要包括维生素、矿物质和膳食纤维等，具有补充营养、润肠通便的作用。

圆白菜又名卷心菜，其中含有丰富的维生素C和较多的胡萝卜素，以及钾、钙、镁、硒等矿物质和膳食纤维等营养素。适量食用可以补充这些营养素。

圆白菜内富含膳食纤维，有利于肠道蠕动，可以起到预防便秘的作用。

在平时的饮食中适量吃圆白菜对身体有很多益处，可通过生吃、炒食、煮汤等烹饪方式进行食用。但需要注意的是，圆白菜并不能治疗疾病，更不能替代药物。如有健康问题，请及时就医。